Éste tipo de dieta se encuentra clasificada en las llamadas “dietas milagro” que prometen bajar de peso de una forma rápida y sin esfuerzo. ¿Habéis oído hablar de las monodietas? Si no es así, seguro que habéis oído hablar de la dieta de la piña, un tipo de dieta clasificada como monodieta o dieta monoelemento, según la Fundación Española de Nutrición. A continuación veremos en qué consiste esta famosa dieta y los aspectos negativos que conlleva para la salud.

¿EN QUÉ CONSISTE LA DIETA DE LA PIÑA?

La dieta de la piña es una monodieta o dieta monoelemento, es decir, se basa en el consumo de un único alimento. Este tipo de dieta aporta una cantidad energética baja y es esto lo que justifica su posible eficacia, que no es debida al consumo exclusivo de la piña. La piña por sí sola no hace que adelgacemos, lo que provoca la pérdida de peso en esta dieta es llevar una dieta a base de esta fruta, la cual, posee un contenido energético muy bajo. De hecho, esta dieta aporta alrededor de 500 Kilocalorías al día.

Por el motivo de ser una dieta tan restrictiva, existen variaciones en el menú original, en ellas se suele combinar con proteínas, verduras y otras frutas. Simplemente tratan de combinar la piña con alimentos bajos en calorías siendo las más conocidas la dieta de la piña y el pollo y la dieta de la piña y el atún. Esta dieta relámpago puede durar durante tres, cinco o siete días con el requisito de no sobrepasar la semana ya que no se consumen alimentos necesarios para una buena nutrición, ya que son sustituidos por la piña.

Aseguran una pérdida de peso (en su mayor parte es agua) de 2 a 3 kg para la de tres días y hasta 5 kilos si se consigue seguir entre 5 y 7 días.

MENÚ PARA 3 DÍAS DE DIETA

DÍA 1
DESAYUNO
  • Tostada con aceite de oliva
  • Infusión
  • Tres rodajas de piña al natural
MEDIA MAÑANA
  • Dos rodajas de piña.
COMIDA
  • Filete de pollo a la plancha aderezado con piña asada con especias.
MEDIA TARDE
  • Dos rodajas de piña.
  • Yogurt desnatado.
CENA
  • Caldo de verduras
  • Atún fresco a la plancha

DÍA 2

DESAYUNO
  • Infusión.
  • Tostada de jamón york.
  • Refresco de piña al natural.
MEDIA MAÑANA
  • Dos rodajas de piña.
COMIDA
  • Filete de pavo a la plancha con dos claras de huevo
  • Salteado de setas.
MEDIA TARDE
  • Granizado de piña y canela.
CENA
  • Atún fresco a la plancha con champiñones.
  • Gelatina de piña.

DÍA 3
DÍA 3

DESAYUNO
  • Infusión.
  • Tostada de pavo.
  • Tres rodajas de piña.
MEDIA MAÑANA
  • Dos rodajas de piña.
COMIDA
  • Filete de pollo a la plancha con brócoli.
MEDIA TARDE
  • Dos rodajas de piña y un yogur natural
CENA
  • Atún a la plancha
  • Ensalada mixta con trocitos de piña.

Un menú ejemplo para la dieta de la piña con atún como una variante más sería el siguiente:

DESAYUNO
  • Café o Té.
  • Dos rodajas de piña.
  • Tostada pan integral con queso fresco bajo en calorías.
MEDIA MAÑANA
  • Taza de té verde.
COMIDA
  • Lata de atún al natural.
  • Dos rodajas de piña.
  • Arroz integral al vapor.
MEDIA TARDE
  • Zumo de piña ó yogurt de piña desnatado.
CENA
  • Lata atún al natural ó rodaja atún a la plancha.
  • Ensalada de vegetales.
  • Dos rodajas de piña.

MENÚ PARA 7 DÍAS DIETA DE LA PIÑA

En éste menú, tanto a media mañana como a media tarde se toman dos rodajas de piña.
DÍA 1
DESAYUNO
  • Tostada con aceite de oliva
  • Infusión
  • Tres rodajas de piña al natural
MEDIA MAÑANA
  • Dos rodajas de piña.
COMIDA
  • Filete de pollo a la plancha aderezado con piña asada con especias.
MEDIA TARDE
  • Dos rodajas de piña.
  • Yogurt desnatado.
CENA
  • Caldo de verduras
  • Atún fresco a la plancha

DÍA 2

DESAYUNO
  • Infusión.
  • Tostada de jamón york.
  • Refresco de piña al natural.
MEDIA MAÑANA
  • Dos rodajas de piña.
COMIDA
  • Filete de pavo a la plancha con dos claras de huevo
  • Salteado de setas.
MEDIA TARDE
  • Granizado de piña y canela.
CENA
  • Atún fresco a la plancha con champiñones.
  • Gelatina de piña.

DÍA 3
DÍA 3

DESAYUNO
  • Infusión.
  • Tostada de pavo.
  • Tres rodajas de piña.
MEDIA MAÑANA
  • Dos rodajas de piña.
COMIDA
  • Filete de pollo a la plancha con brócoli.
MEDIA TARDE
  • Dos rodajas de piña y un yogur natural
CENA
  • Atún a la plancha
  • Ensalada mixta con trocitos de piña.

DÍA 4

DESAYUNO
  • Infusión.
  • Tostada de jamón york.
  • Refresco de piña al natural.
MEDIA MAÑANA
  • Dos rodajas de piña.
COMIDA
  • Filete de pavo a la plancha con dos claras de huevo
  • Salteado de setas.
MEDIA TARDE
  • Granizado de piña y canela.
CENA
  • Atún fresco a la plancha con champiñones.
  • Gelatina de piña.

DÍA 5

DESAYUNO
  • Infusión.
  • Tostada de jamón york.
  • Refresco de piña al natural.
MEDIA MAÑANA
  • Dos rodajas de piña.
COMIDA
  • Filete de pavo a la plancha con dos claras de huevo
  • Salteado de setas.
MEDIA TARDE
  • Granizado de piña y canela.
CENA
  • Atún fresco a la plancha con champiñones.
  • Gelatina de piña.

DÍA 6

DESAYUNO
  • Infusión.
  • Tostada de jamón york.
  • Refresco de piña al natural.
MEDIA MAÑANA
  • Dos rodajas de piña.
COMIDA
  • Filete de pavo a la plancha con dos claras de huevo
  • Salteado de setas.
MEDIA TARDE
  • Granizado de piña y canela.
CENA
  • Atún fresco a la plancha con champiñones.
  • Gelatina de piña.

DÍA 7

DESAYUNO
  • Infusión.
  • Tostada de jamón york.
  • Refresco de piña al natural.
MEDIA MAÑANA
  • Dos rodajas de piña.
COMIDA
  • Filete de pavo a la plancha con dos claras de huevo
  • Salteado de setas.
MEDIA TARDE
  • Granizado de piña y canela.
CENA
  • Atún fresco a la plancha con champiñones.
  • Gelatina de piña.

Como se ha podido observar este tipo de variaciones surgidas de la dieta original en la que solo se podía consumir piña ha incluido alimentos bajos en calorías como los alimentos proteicos, las verduras y las frutas con la intención de hacerla más llevadera aportando más nutrientes. Aun así es una dieta insuficiente, y la ingesta calórica de esta dieta no supera las 1000 Kcal diarias.

¿POR QUÉ NO REALIZAR ESTE TIPO DE DIETA?

  • Es una dieta monótona e hipocalórica desequilibrada.
  • Si se prolonga en el tiempo, provoca carencias nutricionales ya que es imposible que con un único tipo de alimentos se cubran todas las necesidades de nutrientes.
  • Provoca sensación de hambre.
  • Da lugar a efectos gastrointestinales indeseados.
  • Efecto rebote. Recuperas el peso perdido.
  • No permite practicar deporte, solo pasear.
  • Pérdida de masa muscular.
  • Pérdida de masa muscular.
  • Puede causar aversión hacia este alimento.
Resumiendo...
La dieta de la piña es una más del cajón de las dietas milagro, una dieta que no tiene en cuenta las características de cada persona y no es recomendable para bajar de peso de manera saludable.

Para lograr una pérdida de peso y mantenerla en el tiempo es fundamental llevar un estilo de vida saludable. Aquí juegan un papel importante la alimentación y la actividad física.

Un especialista en nutrición tendrá en cuenta todos los factores necesarios (nivel de actividad física diaria que realices, el sexo, la edad, alergias e intolerancias alimentarias, estado fisiológico, etc.) para diseñar una dieta personalizada siendo saludable y eficaz para la pérdida de peso.

Si quieres saberlo todo acerca de la nutrición, te aconsejamos consultar nuestro artículo sobre las dietas en el enlace anterior.

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